쌍용 부부 정육점 식당

후배님들 ~~
안녕...

남양주시 와부읍 경의 중앙선 도심역 인근...

한우와 돼지고기에 진심인 쌍용 부부정육점  식당에 왔습니다.

직장생활 33년  퇴사 이후

젊은 직원 후배님들과 함께 오랜만에 얼굴 보며 수다를 떨었습니다.

삼겹살, 항정살, 갈매기살.. 을 주문하고

먼저 불판에 항정살과 갈매기살을 올려놓고...

김치와 콩나물도 한가득.. 올려놓고.. 술잔을 한잔을... 함께하는 분들과 함께... 위하여...

갈매기살의 식감은  쫄깃 쫄낏하면서 고소한 맛이 기가막힘네요.

항정살이 고소한 게... 최고입니다.

정육식당은 잘 아시겠지만, 먼저 정육을 계산하고... 음식과 주류는 별도로...

쌍용 부부정육정에 고기에 특징은

한우와 돼지고기 전부 암놈만 사용한다고 합니다.
그래서 그런지 돼지고기에 잡네가 없네요.

마지막으로.... 젊은 친구들이 볶음밥을 한다고...
김가루와 침기름 첨가로.. 한잔 더 뺑기는 맛입니다.

2023년에 남양주시 농업인 대상도 수상... 축하축하 합니다.
사장님이 직접 한우를 사육과 판매를 동시에 하시네요.! [생산자와 판매자동시]

오랜만에 보는 빨강 공중전화기입니다.
오랜 추억이 생각나서 사진 한 장 찍었습니다.